Patisserie Hiroya Minamisawa
Christmas cake 2023
クリスマスケーキのご予約はオンライン受付とさせていただきます
お電話、店頭での受付はできませんので予めご了承下さい
今年のクリスマスケーキのご予約受付は予定数に達しましたので、
終了とさせていただきます。
下記の予約ページのリンクにアクセスして、詳細を確認いただけますと幸いです。
予定数に達し次第受付終了とさせていただきます。https://www.tablecheck.com/shops/hiroyaminamisawa/reserve
夏季休業のお知らせ
7月3日火曜日から7月9日月曜日の1週間お休み(夏期休業)とさせていただきます
お知らせが遅くなり申し訳ございません
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします
営業日のお知らせ
Concept
美味しいチョコレートケーキと焼き菓子のお店
コンセプトは大人のための自分へのご褒美
仕事で疲れた後に好きなお酒と少しの甘いもの。
好きなワインやシャンパンをあけて、ゆったりとした時間を美味しいケーキとともに。
あんまり派手じゃないけれど、生活を少しだけ明るくする。
そんな思いで作っています。
Cakes
チョコレートを使用したケーキを中心に季節ごとに様々なケーキをご用意しております
※詳しくはインスタグラムに随時アップしておりますのでそちらをご覧ください
Bakes
アメリカンクッキー
アメリカの子供たちは全員毎朝アメリカンクッキーを食べているイメージ。その連想から作ったこれはちょっと大きめ直径7cm。たっぷりのチョコレートとアーモンドを混ぜ込んで食べごたえのある一枚に。
朝食にもなるんじゃないかな、、、
クッキー
焼き菓子を出そうと考えたときに真っ先に思い浮かんだのがクッキーでした。
シンプルでバターの香りが美味しいクッキー。それを目指して試作を続け行きついたクッキー。
ポイントは塩の比率。
以前レストランで働いていた時に上司から教えてもらった野菜のスープの塩の割合。薄味で野菜の味を引き立たせるために入れる塩はスープに対してほんの少し。それがヒントになり、その割合でクッキーを作ってみたらとても美味しく感動しました。
そうして生まれたのがこのクッキーです。
一度食べてみてください。
Savarin
サバラン
サバランのご予約受付を始めました!
ラム酒のサバラン 670円(税込)
サバランの予約販売はしばらく休止とさせていただいております
好評につき完全予約制での販売とさせていただくことになりました
毎月第三週の土日の受け取り限定とさせていただきますご予約開始は毎月1日(1日が定休日の場合はその後の最初の営業日)です
予定数に達し次第終了です
※サバランのご予約受付を中止する場合もございます予めご了承ください
ご予約は店頭とお電話のみとさせていただきます
ご予約お待ちしておりますEntremet
バースデーケーキ
ただいま、ホールケーキ、お取り置きを含めご予約の受けつけを全てお休みしております
再開でき次第お知らせいたします
Access
東京都杉並区西荻北4-24-11
西荻窪駅北口から徒歩10分
吉祥寺駅北口からバス10分
(西10:吉祥寺駅北口行き、善福寺二丁目下車)
Open 11:00am-7:00pm
closed 水曜日 木曜日 臨時休業あり
Tel 0369135157
少数で営業しているため電話対応ができない場合がございます
お客様にはご不便をおかけします
hiroyaminamisawa.com
©Hiroya Minamisawa